COMO HACER UNA CHULETA EN CASA El posible hacer una chuleta perfecta sin brasas y en una vitrocerámica? Sí, pero la cosa requiere paciencia y seguir unos consejos básicos para que la carne coja temperatura poco a poco. Es palabra…
Author: Josu
SOBRE EL CAVA El decálogo perfecto ¿Cuál es la temperatura ideal? La clave: entre 8 y 10ºC. La temperatura juega un papel crucial, el champán idealmente se toma a una temperatura entre 8ºC y 10ºC, brindando un sabor, estructura…
Con puntilla, sin puntilla, con la yema muy cuajada o completamente líquida. Para gustos hay colores e infinidad de huevos fritos diferentes. Preparación barata y rápida, el huevo frito es universal y transversal: lo mismo sirve para improvisar una cena…